Главная » Книжный фонд » Поиск по авторам » Поиск по каталогам » Сельхознауки » Растениеводство

Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения, Дудченко Л.Г. и др.


03.05.2013, 00:17


Содержание книги
Книга: Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.
Издательство: Киев, «Наукова думка»
Год издания: 1989
Страниц: 304 с иллюстрациями
Формат: djvu
Размер: 8.57 Mb
  • Предлагаемый справочник является обобщающей сводкой о пряно-ароматических и пряно-вкусовых растениях отечественной флоры.
  • Дана характеристика более 300 видов растений, используемых в той или иной степени в пищевой и эфиромасличной промышленности.
  • Основное внимание уделено важнейшим группам пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений, наиболее распространенных во флоре Украины, которые могут быть адекватными заменителями наиболее популярных зарубежных аналогов.
  • Для каждого вида приведены краткая морфологическая характеристика, условия местообитания, районы распространения, биологические особенности, химический состав, использование.
  • Справочник иллюстрирован черно-белыми рисунками, снабжен указателями русских, украинских и латинских названий растений, а также предметными указателями по их фармакотерапевтическому действию и применению.
  • Книга предназначена для широкого круга читателей.
Скачать бесплатно книгу
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения, Дудченко Л.Г. и др.
djvu, 8.57 Mb

Скачать бесплатно книгу

Скачать бесплатно с depositfiles.com

Скачать бесплатно с unibytes.com

Скачать бесплатно с gigabase.com

Просмотров: 1856 | Добавлено: 03.05.2013
Издательство «Наукова думка», Лекарственные растения, Систематика растений, Растениеводство
Советуем посмотреть :