Главная » Книжный фонд » Поиск по авторам » Поиск по каталогам » Дом, Быт, Досуг »
Кулинария



В категории Кулинария книг: 8

Обложка книги «По дедовским рецептам — Головкин Б. Н.» Книга: По дедовским рецептам
Автор: Головкин Б. Н.
Издательство: Москва, «Агропромиздат»
Год издания: 1990
Страниц: 208 с иллюстрациями
Серия: «Научно-популярная литература»
Формат: PDF
Размер: 21.63 Mb
  • Наши далекие предки куда лучше нас, граждан просвещенного XX века, разбирались в окружавшем их растительном мире, хорошо знали свойства растений, умели их собирать, заготавливать, возделывать и даже создавали такие сорта культур, которым и сегодня нет равноценных. Воскрешая фрагменты из многовекового народного опыта общения с природой, книга учит нас внимательному и бережному отношению к растительному богатству планеты.
  • Книга предназначена для массового читателя.
Сельхознауки | Просмотров: 2495 | Добавлено: 06.04.2015

Обложка книги «О яблоке и из яблок - Плотникова З.Е.» Книга: О яблоке и из яблок
Автор: Плотникова З.Е.
Издательство: Москва, «Колос»
Год издания: 1992
Страниц: 191
Формат: PDF
Размер: 14.72 Mb
  • Основная цель книги — рассказать о значении яблок в питании человека, показать разнообразие яблочной кухни.
  • Приводится более 500 рецептов горячих, холодных, сладких блюд и кондитерских изделий с применением яблок.
  • Большое внимание уделяется заготовкам из яблок.
  • Рассказывается о применении яблок в медицине и косметике.
  • Книга предназначена для массового читателя
Сельхознауки | Просмотров: 1297 | Добавлено: 14.02.2014

Обложка книги «Огурцы. Лучшие рецепты домашних заготовок -  Першина С.Е.» Книга: Огурцы. Лучшие рецепты домашних заготовок
Составитель: Першина С.Е.
Издательство: Москва, «Аркаим»
Год издания: 2009
Страниц: 64 с иллюстрациями
Серия: «Лучшие рецепты домашних заготовок от Комсомольской правды»
Формат: djvu
Размер: 9.34 Mb
  • При одном только взгляде на солёные или маринованные огурчики уже текут слюнки.
  • Консервирование — это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай.
  • В первую очередь — это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны.
  • А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму?
  • На страницах этой серии книг от Комсомольской правды вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.
Дача, Сад, Огород | Просмотров: 1870 | Добавлено: 17.11.2013

Обложка книги «Грибы. Лучшие рецепты домашних заготовок - Першина С.Е.» Книга: Грибы. Лучшие рецепты домашних заготовок
Составитель: Першина С.Е.
Издательство: Москва, «Аркаим»
Год издания: 2009
Страниц: 64 с иллюстрациями
Серия: «Лучшие рецепты домашних заготовок от Комсомольской правды»
Формат: PDF
Размер: 15.24 Mb
  • Грибы - и свежие, и консервированные - всегда считались деликатесом.
  • Грибы солёные, маринованные и жареные, грибная икра и солянка с опятами, маринованные маслята и лисички, солёные грузди и шампиньоны - в книге вы найдёте простые и понятные рецепты заготовок грибов на любой вкус...
  • Консервирование — это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай.
  • В первую очередь — это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны.
  • А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму?
  • На страницах этой серии книг от Комсомольской правды вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.
Дача, Сад, Огород | Просмотров: 2053 | Добавлено: 10.11.2012

Обложка книги «Кабачки. Лучшие рецепты домашних заготовок - Першина С.Е.» Книга: Кабачки. Лучшие рецепты домашних заготовок
Составитель: Першина С.Е.
Издательство: Москва, «Аркаим»
Год издания: 2009
Страниц: 64 с иллюстрациями
Серия: «Лучшие рецепты домашних заготовок от Комсомольской правды»
Формат: PDF
Размер: 14.41 Mb
  • Что только не готовят из кабачков!
  • Мы предлагаем вам рецепты не только всеми любимой икры, привычных салатов и рагу.
  • Вы можете засолить кабачки по-молдавски или по-украински, фаршировать нрисом или сварить из них компот, приготовить восхитительное варенье, по вкусу напоминающее ананас, и даже цукаты!
  • Консервирование — это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай.
  • В первую очередь — это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны.
  • А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму?
  • На страницах этой серии книг от Комсомольской правды вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.
Дача, Сад, Огород | Просмотров: 1765 | Добавлено: 10.11.2012

Скачать бесплатно книгу Овощи к нашему столу, Тропина Л.П., Гринберг Е.Г., и др. 
   Книга: Овощи к нашему столу
   Авторы: Тропина Л. П., Гринберг Е. Г. и др.
   Издание: 2-е, перераб. и доп.
   Издательство: Новосибирск, Западно - Сибирское кн. изд.-во
   Год издания: 1985
   Страниц: 288 с иллюстрациями
   Формат: PDF
   Размер: 21.94 Mb
  • Всего 10-12 видов овощей, ничтожная часть из огромного разнообразия, возделывается в хозяйствах и на приусадебных участках Сибири.
  • Между тем у нас могут произрастать овощи более скороспелые и высокопитательные, чем те, к которым мы привыкли.
  • В книге описен 61 вид овощей: приведена технология их возделывания и рецепты приготовления.
  • Книга предназначена для широкого круга читателей.
Сельхознауки | Просмотров: 2258 | Добавлено: 03.02.2012

Скачать бесплатно книгу Яблоки игруши. Лучшие рецепты домашних заготовок 
   Книга: Яблоки игруши. Лучшие рецепты домашних заготовок
   Составитель: Першина С.Е.
   Издательство: Москва, «Аркаим»
   Год издания: 2009
   Страниц: 64 с иллюстрациями
   Серия: «Лучшие рецепты домашних заготовок от Комсомольской правды»
   Формат: PDF
   Размер: 14.41 Mb
  • Из яблок и груш получаются не только отменные компоты, джемы и варенье.
  • Из них делают пикантные приправы, ароматные конфеты, легкое желе.
  • Готовьте их по нашим рецептам и наслаждайтесь этими лакомствами зимними вечерами.
  • Консервирование — это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай.
  • В первую очередь — это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны.
  • А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму?
  • На страницах этой серии книг от Комсомольской правды вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.
Дача, Сад, Огород | Просмотров: 2021 | Добавлено: 03.01.2012

Скачать бесплатно книгу Тропические плоды, Новак Б., Шульц Б. 
   Книга: Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая
   Авторы: Новак Б., Шульц Б.
   Перевод с немецкого
   Издательство: Москва, «Бертельсманн Медиа Москау»
   Год издания: 2002 
   Страниц: 240 с иллюстрациями
   Формат: djvu
   Размер: 8.99 Mb
  • От количества всевозможных экзотических овощей и фруктов, появившихся на прилавках магазинов, иногда просто кругом идет голова.
  • Разобраться во всем этом разнообразии, узнать, что, как и с чем едят, поможет вам эта иллюстрированная книга-справочник.
  • Книга предназначена для широкого круга читателей.
Сельхознауки | Просмотров: 2875 | Добавлено: 06.04.2011