Главная » Книжный фонд » Поиск по авторам » Поиск по каталогам » Сельхознауки » Плодоводство

Хранение плодов, Под ред. А.М.Ульянова


25.03.2011, 08:52
Скачать бесплатно книгу Хранение плодов, Под ред. А.М.Ульянова  
   Книга: Хранение плодов
   Коллектив авторов
   Пер. с нем. И.М.Спичкина
   Под ред. и с предисл. А.М.Ульянова
   Издательство: Москва, «Колос»
   Год издания: 1984 
   Страниц: 367 , с иллюстрациями
   Формат: djvu
   Размер: 3.05 Mb
  • В книге детально рассмотрены взаимосвязанные проблемы, относящиеся к хранению плодов, сооружению хранилищ, холодильной технике, технологии и экономике хранения плодов.
  • Приведены агрономические факторы, влияющие на лежкость плодов и убыль при хранении.
  • Книга рассчитана на специалистов по хранению и агрономов-плодоводов.


Хранение плодов 
Под ред. А.М.Ульянова 
Скачать бесплатно книгу 
djvu, 3.05 Mb

Просмотров: 1329 | Добавлено: 25.03.2011
Плодоводство, Издательство «Колос», Хранение и переработка сельхоз продуктов
Советуем посмотреть :