Главная » 2013 » Январь » 22
Козьмина Н.П., Гунькин В.А., Суслянок Г.М.
Теоретические основы прогрессивных технологий (Биотехнология). Зерноведение (с основами биохимии растений).— М.: Колос, 2006.—464 с., ил. PDF, 28.98 Mb

Книга представляет собой переиздание учебника Н.П. Козьминой «Зерноведение», переработанного с учетом современных тенденции развития науки о зерне и дополненного сведениями по биохимии растений. В первой части книги приведены сведения о важнейших химических веществах живых организмов — белках, углеводах, липидах, нуклеиновых кислотах, витаминах. Вторая часть включает основы морфологии, анатомии и физиологии зерна и семян, свойства и признаки качества зерна и зерновой массы. Последовательно рассмотрены отдельные культуры, их биологические особенности, распространение, хозяйственное значение, использование в различных отраслях пищевой промышленности. Описаны закономерности роста и развития растений и мероприятия по обеспечению высокой урожайности полей.
Книга предназначена для студентов пищевых и сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальности «Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)». Может быть полезна студентам других специальностей, аспирантам, преподавателям, инженерам и научным работникам.
Категория: Растениеводство | Просмотров: 715 | Дата: 22.01.2013

Практикум по анатомии растений: Учеб. пособие для студентов биол. спец. вузов /Барыкина Р. П., Кострикова Л. Н., Кочемарова И. П. и др.: Под ред. Транковского Д. А.— 3-е изд., перераб. и доп.— М.: Высш. школа, 1979.—224 с., ил. djvu, 4.6 Mb

Практикум по анатомии растений представляет собой третье издание учебного пособия для студентов биологических факультетов университетов и педагогических институтов. Он содержит описания объектов для изучения строения клеток, тканей и вегетативных органов растений, рекомендации по сбору материала и методике приготовления препаратов. По сравнению с предыдущими изданиями практикум существенно переработан и расширен, особенно раздел о строении многолетних органов растений; сделано много новых оригинальных иллюстраций.
Категория: Ботаника | Просмотров: 484 | Дата: 22.01.2013